Como preservar a memória

COM ATIVIDADES INTELECTUAIS
Estudos mostram que a atividade cerebral retarda a perda da memória.

Gorduras que fazem mal

Gorduras aquecidas

As gorduras aquecidas fazem mal porque, durante o processo de cozimento ou fritura, elas liberam, por desintegração de suas moléculas, substâncias nocivas (entre elas diversas substâncias cancerígenas).
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Conserva de berinjela

Conserva de berinjela


  • 1 quilo de berinjela orgânica

Agrotóxico: um veneno que mata, mas dá lucro

Por que será que existe tanto boicote à agricultura orgânica, sobretudo nos países subdesenvolvidos? A resposta é simples: porque ela não dá lucro às grandes indústrias e porque a maioria das pessoas dessas nações carece de informação.

Flor de sal: você conhece?

Chamamos flor de sal a camada fina, de sabor inigualável, que se forma na superfície da maré salgada durante a evaporação contínua. Ela não sofre nenhuma transformação, além da secagem natural ao sol, que elimina o tom rosa.


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